Tanto en mi equipo con manjaro como en el que tengo arch en la última instalación me di cuenta que skype trabajaba bien siempre y cuando no hubiera otro programa con sonido. Osea estaba usando skype y abría el navegador con youtube el video se colgaba y no había sonido. Mirando en los foros de arch vi que skype necesita una librería de pulseaudio para trabajar correctamente.

sudo pacman -S lib32-libpulse lib32-alsa-plugins

Ahora en los ajustes de sonido de Skype ya tenemos pulseaudio server.